Begini ini kalau kebanyakan pertimbangan. Jadinya waktu peluncuran blog pribadi ini molor nggak karu-karuan deh. Sudah gitu baru nyadar kalau akun yang dipakai harusnya bukan akun ini. Tapi ah ya sudahlah, lha nama blognya sudah kadung nama ini yang sudah dipikir-pikir dan ditimbang-timbang berhari-hari. Duh.
Mau nulis soal apa dulu ya? Itu juga masih ribet, sebab ada dua kemungkinan: pertama, nggak ada sama sekali bahan buat tulisan. Yang kedua, terlalu banyak materi atau pemikiran-pemikiran buat dituangkan jadi tulisan. Kalau misalnya saya tulis soal kuliner edan gila siang-siang di Surabaya bagaimana? Setuju? Iya sih, saya nggak perlu persetujuan Anda. Aturan pertama kedua dan ketiga ya gitu, terserah saya mau nulis apa. Wong ini blog saya sendiri. Bayangkan aja saya adalah Jake Sully yang selalu ngomong di depan weblog / video blognya.
Siang tadi karena ada urusan di Jl. Tidar, saya memutuskan untuk meneruskan perjalanan ke Jl. Semarang. Berhubung waktu sudah pas makan siang. Ngebut cepet saja naik motor, tibalah saya di Kare Kambing pojokan seberang PGS. Sorry ya, saya lupa nama pemilik warungnya yang tertera di situ. Yang jelas, pokoknya seberang PGS, pojokan antara Jl. Tembaan sama Jl. Semarang.
Biasa lah, segera pesan kare kambing isi daging, tulang rawan, sama kuping alias telinga. Dan seperti biasa, tetap maknyus biarpun di siang hari nan terik tanpa ampun. Cukuplah sebagai pemenuh rasa lapar. Dan penyeimbang panas tanpa ampun karena rasanya yo maknyus tanpa ampun.
Sejauh ini menurut saya belum ada yang mengalahkan rasa kare kambing Jl. Semarang ini. Kuah karenya biarpun bersantan tapi tidak terlalu berasa bersantan. Karena tertutupi oleh sengatan bumbu karenya. Lalu daging kambingnya pun pas, dari segi potongan, kekeringan, kematangan, dan rasa.
Boleh loh dijadikan referensi buruan kuliner maknyus. Tapi ingat, sepertinya... Sepertinya loh yaa (Saya belum buktikan sendiri) bukanya cuma pagi sampai sore. Nggak sampai malam. Coba aja ke sana waktu malam hari, kalau ternyata buka berarti saya keliru.
No comments:
Post a Comment